Федеральный закон "Об образовании в Российской Федерации" от 29.12.2012 N 273-ФЗ 

ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 12(30).03.99г. №52-ФЗ3.

ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ

ФЗ «О техническом регулировании» от 27.12.2002 №184-ФЗ

ЗРФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 № 2300-1

Сан Пин 2.3.2.1078-01

Сан Пин 2.4.5.2409-08

Сан Пин 2.3.2.1940-05

Методические рекомендации МР№0100/8604-07-34 от 24.08.2007

Письмо Минобрнауки России "О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников"Хочу такой сайт

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ "Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08"

Приказ Минздравсоцразвития России "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"

Техническая документация на пищевые продукты.

- «Положение о  бракеражной комиссии» принято на заседании педагогического совета МКОУ «Новокулинская СОШ №1"  и утверждено директором Султановой Р.К.

-«Положение о школьной столовой», утверждено директором МКОУ «Новокулинская СОШ №1» Султановой Р.К. и согласовано с председателем ПК МКОУ «Новокулинская СОШ №1» Махмудовой Т.М. 28 августа 2020г

-Приказ "Об организации питания в школе» от 26 августа 2020 г. №19;

-Приказ «О соблюдении санитарных норм в школьной столовой» от 26августа 2020 г. № 19/1;                                                                       --Приказ «О создании бракеражной комиссии  в Муниципальном казенном  общеобразовательном учреждении  «Новокулинская средняя общеобразовательная школа №1»   от «27»   августа  2020 г.   № 44;

-Программа  по совершенствованию организации горячего питания  обучающихся  «Школа – территория здорового питания», срок реализации 2020- 2022 годы, утверждена приказом директора МКОУ «Новокулинская СОШ №1» Султановой Р.К.;

Для осуществления контроля качества доставляемых продуктов и соблюдения санитарно – эпидемилогических требований приказом директора школы создана бракеражная комиссия.

Определен состав бракеражной комиссии:

Курбанова Р.А., заместитель директора по УВР, председатель комиссии;

член комиссии;Р

Рамазанова З.Г., заведующий хозяйственной части, 

Махмудова Т.М., председатель профкома, член комиссии;

Махмудова Т.М. - ответственный по питанию;

Алиева Б.М., - учитель нач. классов;

Ахмедова А., родительский комитет; 

Задачи  по организации школьного питания

·       100%  охват горячим питанием учащихся 1-4-х классов школы.

·       Совершенствование системы контроля качества и безопасности питания учащихся.

·       Развитие и укрепление материально-технической базы школьной столовой

·       Организация пропаганды среди учащихся и их родителей принципов рационального здорового питания. Воспитание культуры питания и здорового образа жизни у школьников.

·       Формирование культуры здорового питания у детей и подростков 

"Горячая линия" МКОУ "Новокулинская СОШ №1" Махмудова Тагират Магомедовна, педагог-организатор тел. 8 (988)  298 -82 - 17

    Минобрнауки РД по вопросам обеспечения горячим питанием учащихся 1-4 классов:  8(989)860-11-72